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黄酒和加饭酒一样吗
加饭酒和花雕酒都是黄酒 加饭酒和花雕酒是同一种酒的两个不同名称而已啊！加饭酒经多年贮存即为花雕酒。
是的，陈年加饭酒是发酵后的加饭原酒在酒坛、酒缸或酒罐中贮存陈酿了一年以上的一种统称。加饭酒是属于半干黄酒，总糖在11g/L-40.0g/L之间。
料酒也是黄酒，但是加了佐料，比如生姜汁，白酒，味精等，加饭酒，花雕酒不加佐料，就是黄酒。
黄酒是总称；料酒级别最低，最便宜；花雕比料酒好，我用的是古越龙山出品，沈永和花雕酒。饮用、炒菜均可。（加饭酒——绍兴黄酒中之最佳品种。加饭，顾名思义是与酒相比，在原料配比中，加水量减少，而饭量增加。
加饭酒是绍兴黄酒的一种，是在生产时改变了配料的比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒，是绍兴老酒中的名牌。素有“酒中独步”、“中华第一味”的美称。它是以元红酒为基础精制而成的。
称黄酒为加饭酒的产地在哪
该酒产地是绍兴。黄酒名品加饭酒的产地是绍兴。加饭酒是绍兴黄酒的一种，是在生产时改变了配料的比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒质醇厚，气郁芳香。
浙江 加饭酒产自浙江绍兴，属于绍兴黄酒的一种。加饭酒色泽橙黄清澈，香气芬芳浓郁，滋味鲜甜醇厚，具有越陈越香，久藏不坏的特点。酒液深黄带红， 透明晶莹，有十分突出的芳香。
称黄酒为加饭酒的产地在浙江绍兴。加饭酒是绍兴黄酒的其中一种，是在生产的时候改变了配料的比例，增加了糯米或糯米饭的投入量而得名。加饭酒是一种半干酒。酒度15%左右，糖份0.5%-3%。酒质醇厚，气郁芳香。
上海金枫酒业公司名品加饭酒，产地是浙江嘉善。
加饭酒的产地是绍兴。加饭酒在酿造时需再增加糯米和麦麸的量，所以叫加饭酒。由于醪液浓度大，成品酒度高，所以酒质特醇，俗称肉子厚。
