香槟酒瓶内的压力很大，每平方英吋有九十磅的压力，相当于车胎内压力的三倍大，因此开瓶时木塞被冲出的力道很强，一定要用布按着比较安全。若是没有布而徒手开瓶，也一定不能对着人、玻璃窗或灯泡，以免造成以外伤害。
开香槟是对某事胜利或成功的一种庆祝方式，而香槟是一种品牌酒，开香槟即用酒庆祝此次活动的胜利。
这以后，喷洒香槟酒——这种会冒气泡的葡萄酒，就成了人们在喜庆的日子里，表达内心欢乐的一种狂欢表达方式了。
庆祝某个特别的时刻或事件。根据相关资料显示，“开香槟”通常是指打开一瓶香槟酒，并让酒液飞溅在周围，以庆祝这个特别的时刻或事件。
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