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葡萄酒的现状及发展前景.论文.
澳大利亚和智利由于地理位置优越，葡萄产区都在几乎没有环境污染的地方，因此澳大利亚和智利的红酒在国际市场很具知名度。澳大利亚的红酒采用从葡萄皮本身提炼的纯植物色素进行调色，是红酒行业用天然物质调色的创举。
世纪中叶，是美国葡萄和葡萄酒生产的大发展时期。现在，南北美洲均有葡萄酒生产。阿根廷、美国的加利福尼亚州以及墨西哥均为世界闻名的葡萄酒产区。中国葡萄酒的历史与发展：◆根据文献记载，我国葡萄栽培的历史约有2000多年。
在这个发展蓬勃的葡萄酒产业中，中国的地位愈发凸显，成为全球葡萄酒消费市场中的璀璨明珠。同时，欧洲仍然是全球葡萄酒市场的重要主力，尽管其增长速度较为缓慢。中国葡萄酒市场的崛起是近年来备受瞩目的现象。
从近期市场来看，葡萄酒“平民化”趋势明显，而低端葡萄酒销量也确实增长明显，市场需求可挖掘空间较大。前瞻产业研究院认为，进口葡萄酒商考虑中低端葡萄酒将是把握市场趋势的明智之举。国内中高端葡萄酒主要进口自法国。
中国葡萄酒消费量持续走低 近年来，中国葡萄酒市场持续低迷。数据显示，自2018年以来，中国葡萄酒消费量连年下降，2020年下降至14亿公升，同比减少13%，是2016年以来的最大降幅。
红酒文化论文篇1 浅谈中西方葡萄酒差异 翻开历史的画卷，酒就像人类的影子一样如影随形，有人的地方必有酒的出现。因此，在无尽的岁月中，酒文化渐渐沉淀成型，成为一本厚重又充满历史韵味的教科书，留给后人品评。
国产红酒销售排行榜(国产红酒口感排行榜前十名)
1、国产红酒排行榜前十名：长城、百年张裕、王朝、威龙、通化、龙徽、云南红、香格里拉、丰收干红葡萄酒、莫高。长城 长城是中国中粮酒业旗下的品牌之一，也是国际红酒酿造标准认证的执行者。
2、中国红酒排列前十的是：香格里拉、云南红、尼雅、威龙、张裕、长城、王朝、莫高、龙徽、通化。
3、长城 ——“地道好酒，天赋灵犀”。中粮华夏长城葡萄酒有限公司始建于1988年，全球500强企业，被誉为中国葡萄酒第一品牌，连续多年产销量居全国第一。主要专业生产干红葡萄酒。
