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- 1、威士忌品种?
威士忌品种?
首先，可以按照产地进行分类，包括苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌、加拿大威士忌、日本威士忌和英国威士忌等。其次，可以按照原料进行分类，包括单一麦芽威士忌、单一麦芽小麦威士忌、混合威士忌和纯麦威士忌等。
威士忌种类爱尔兰威士忌、苏格兰威士忌、波本威士忌。爱尔兰威士忌 爱尔兰可以说是威士忌的发源地，蒸馏术最早是从修道院里流传到民间的。
美国波旁威士忌（Bourbon Whiskey）：波旁威士忌是美国肯塔基州的代表性酒类，通常使用至少51%的玉米为原料，味道烟熏、甜味强烈。
常见的威士忌类型有5种。苏格兰威士忌 所有的威士忌都是用谷物发酵而成的，而苏格兰威士忌则在此基础上，要求酿制纯麦威士忌(非常重要的一种苏格兰威士忌)的原料必须全部是大麦，且要用壶式蒸馏锅进行蒸馏。
苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。
美国威士忌：特色是以玉米为主要原料，最有名的种类是源自于肯塔基州的波本威士忌，规定需以51%以上的玉米为原料，混酿黑麦、大麦麦芽等谷物制成，再置于全新美国白橡木桶陈年至少2年以上，风味偏浓烈。
