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最适合搭配海鲜河鲜的,是长相思白葡萄酒?
配餐：长相思白葡萄酒适合搭配多种食物，包括海鲜、家禽、猪肉、奶酪和一些辛辣食物。它也可以作为开胃酒或是伴随着甜点一起享用。
葡萄酒和食物口味搭配准则 葡萄酒食物搭配 红葡萄酒：适合红色肉食，例如牛羊猪肉或野味烧烤，口味比较重的白色肉食。 白葡萄酒：适合清淡的白肉，比如海鲜、河鲜、鸡鸭鱼肉。
如果是橄榄油调制的或是由香草调味料烹饪的海鲜，如三文鱼等，含有草本味道的长相思或是西班牙的Verdejo会是不错的选择。
适合搭配红葡萄酒或起泡酒的海鲜 （1）三文鱼 三文鱼一向可以和葡萄酒完美搭配，因此是西餐中最常用来配酒的鱼类之一。
比如产自法国罗讷河谷（RhoneValley）的玛珊、瑚珊葡萄酒最适合搭配亚洲风味的菜肴，而琼瑶浆特别适合搭配越南菜。白葡萄酒+海鲜。
例如与含有香料的鱼、其它海鲜和河鲜搭配。甜型白葡萄酒搭配餐后饭点最恰当，也常用于鹅肝或蓝霉奶酪搭配。葡萄结冰后榨汁制成的冰酒，因其酸甜兼备，非常适合搭配新鲜水果慕思或水果塔等。
葡萄酒兑什么饮料好喝
雪碧：雪碧因为是碳酸饮料，本身有很多的气体，所以对入到红酒中，会把红酒的颜色变得淡一些，但是口感总会增加一些沙口的感觉，所以喝起来还是比较好喝的。
我觉得干红葡萄酒可兑雪碧、可乐、苏打水或果汁等饮料，带来独特口感。雪碧甜味中和酸涩，掩盖酒精味，口感清甜可口。根据个人口味选择兑饮搭配。
水果汁、苏打水、无酒精饮料等。水果汁：将葡萄酒与水果汁混合可以增添一些果味和甜度，使饮品更加清爽和易入口。常见的搭配包括橙汁、柠檬汁、葡萄汁等。
橙汁 将红酒与橙汁或者葡萄汁混合，可以制成鲜果红酒，增加了口感的绵柔度。
雪碧最好也是要冻的。 问题三：葡萄酒兑什么饮料好喝 目前，红酒兑雪碧、洋酒兑红茶，已经成为年轻人中的一种时尚，其实葡萄酒掺兑饮料后饮用无可厚非，但这样就失去了其原本风味。
红酒兑雪碧、可乐、橙汁等饮料都比较正确。雪碧因为是碳酸饮料，本身有很多的气体，所以兑入到红酒中，会把红酒的颜色变得淡一些，但是口感总会增加一些沙口的感觉，所以喝起来还是比较好喝的。
喝葡萄酒吃什么食物好
1、红酒又称作红葡萄酒，是通过葡萄酿制而成的红酒，最早的起源是在国外，最后呢开始进入中国，然后现在在很多宴会或者家庭聚会上也开始喝红酒了。其实红酒对人的身体非常有好处，可以滋补营养。
2、二者搭配，瞬间唤醒了你的味蕾。智利翠岭珍藏长相思。配的菜是烟熏三文鱼。三文鱼富含天然油脂，口感润滑。与体量轻盈的干白葡萄酒搭配最好。澳大利亚典雅莎当妮。配的是布里奶酪。
3、葡萄酒与菜肴搭配的原则是：红葡萄酒配红肉，白葡萄酒配海鲜。简而言之，就是红酒配红肉，白酒配海鲜。
4、吃点猪肝 饮红酒时吃猪肝或鹅肝最好。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜。
5、甜的食物与甜酒：当我们吃一些甜的食物时，干型的酒喝起来就比较尖酸，口腔会比较难受。所以甜的食物最好和甜度相同的甜酒搭配，晚收、贵腐、麝香葡萄酒都是甜品的理想搭配。
