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各种不同颜色葡萄干营养价值和口感有多大不同?求详细介绍
绿葡萄干中的无核白含糖量最高，适合低血糖和经常贫血的人食用。红葡萄干富含花青素，具有补血和延缓衰老的作用，气血不足的人群可以多吃。黑色葡萄的皮中含有大量单宁，吃了会发涩，但制成葡萄干后就不存在这个问题了。
葡萄干是许多人都喜爱的零食，它不仅口感独特，还富含多种营养成分。但你知道哪些品种的葡萄干比较好吃吗？下面，我们就来详细介绍几种口感极佳的葡萄干品种。金皇后葡萄干：这是市场上非常受欢迎的一种葡萄干。
钙等元素，可以维持人体离子平衡，起到缓解疲劳的作用。跟其他颜色的葡萄相比，紫色葡萄含有更多的花青素和类黄酮，具有抗自由基、抗衰老的作用。很多关于护肤的葡萄籽，其实都是紫葡萄中提取的，紫葡萄干泡水很适合女性。
葡萄的种类
1、葡萄的种类有巨峰葡萄、大泽山葡萄、茉莉香葡萄、美人指葡萄、龙眼葡萄等。具体介绍如下：巨峰葡萄巨峰葡萄是葡萄科、葡萄属植物，四倍体品种，欧美杂交种。嫩梢具灰白绒毛。一年生枝条红褐色。
2、葡萄品种有巨峰、夏黑、白牛奶、早玫瑰、醉金香、红提、早夏无核葡萄、无核白鸡心、美人指以及红宝石葡萄。
3、巨峰葡萄。巨峰葡萄是一种欧美的杂交品种，原产地在日本，不过如今在我国要是十分常见的，各大水果店基本都有出售，其果皮厚实、果肉软嫩多汁，一般呈黄绿色，颗粒饱满而巨大所以深受欢迎。夏黑葡萄。
4、贵妃玫瑰葡萄 果实黄绿色，圆形。果粒大，最大粒重11克，平均粒重9克。果穗中等大，最大穗重800克，平均穗重700克，果粒着生紧密，果皮薄，果肉脆，味甜，有浓玫瑰香味。
